A enzima caseira é um dos remédios caseiros populares na Ásia. As enzimas auxiliam na digestão e são capazes de aumentar o metabolismo. Outros benefícios são a desintoxicação do organismo, fortalecimento do sistema imunológico, redução de inflamações (ajuda na recuperação de feridas), antibacteriano e aumento de energia.

Diferentes tipos de enzimas de frutas têm seus próprios benefícios para a saúde quando tomados. Para este artigo, estarei discutindo a enzima de limão e uva. O limão é usado para se livrar do catarro e prevenir infecções do trato respiratório, como gripe e asma. Também melhora a função cardíaca. As uvas são um poderoso antioxidante e atuam como diuréticos (reduzem a retenção de água).

Ingredientes para fazer enzima de limão e uva:

  • 15 limas frescas
  • 300 g de uvas verdes
  • 3 unidades de açúcar mascavo
  • 1/4 garrafa de mel

Fazendo limão e enzima de uva passo a passo:

  1. Lave e seque todas as frutas. Corte o limão em metades.
  2. Divida em 3 porções e disponha os ingredientes.
  3. Repita o processo até acabarem todos os ingredientes.
  4. Cubra a garrafa com um pedaço de pano ou filme plástico.
  5. Coloque a tampa por cima.
  6. Continue girando a garrafa todos os dias para que fiquem bem misturados.
  7. Mantenha em local fresco e seco por 2-3 semanas.
  8. Quando estiver pronto para consumir guarde na geladeira.
  9. Para servir, adicione 2 colheres de sopa da enzima com um copo de água.

Certifique-se de que tudo está limpo e higiênico ao preparar e fazer esta enzima para evitar a contaminação e o crescimento de mofo ou bactérias. Para mais dicas e informações sobre como fazer muitos outros tipos de enzimas de frutas, visite asianfoodandrecipes.blogspot.com.



Source by Margaret H

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