O peixe é um dos melhores alimentos que você pode comer. Eles contêm ótimos óleos naturais que não são apenas bons para o cérebro, mas também para a pele. Os ácidos graxos contidos no ômega 3 podem contribuir para a saúde do cérebro e da retina. Comer peixe duas vezes por semana pode reduzir o risco de doenças cardíacas, demência, colesterol, pressão alta e crianças que comem peixe regularmente têm menos tendência a se tornarem obesas.

Aqui estão cinco receitas de peixe rápidas e fáceis que podem ser preparadas em minutos no seu forno de microondas. Por que usar seu micro-ondas? Porque se você acertar, é realmente a melhor maneira de cozinhar peixe. Se cozido com a cobertura certa, o peixe vai cozinhar naturalmente em seus próprios sucos.

1; Bacalhau ao alho ou Tamboril. Tempo sete minutos

Pegue um pedaço de tamboril ou bacalhau de cerca de oito onças e coloque-o em um prato próprio para micro-ondas e cubra com uma cobertura própria para micro-ondas. Cozinhe em potência máxima por cerca de dois minutos e meio. Retire o peixe do micro-ondas e deixe descansar por dois minutos. Esmague alguns dentes de alho e espalhe sobre o peixe, adicione uma noz de manteiga e cozinhe em potência máxima por mais um minuto e meio e retire do microondas. Esprema um pouco de suco de limão sobre o peixe e a pimenta preta e deixe descansar por mais um minuto. Sirva com uma salada de rúcula. Surpreendentemente saboroso rápido e fácil de preparar e o melhor de tudo extremamente saudável.

2; Chili e Atum Limão;

Pegue um pedaço de atum de oito onças e coloque-o em um prato de micro-ondas e cubra-o com uma tampa própria para micro-ondas. Cozinhe por dois minutos e retire do micro-ondas. Deixe descansar por alguns minutos e regue com um pouco de óleo de pimenta. Cozinhe por mais um minuto e deixe descansar por mais alguns minutos.

Verifique o peixe para se certificar de que está cozido. No entanto, é importante não cozinhar demais o atum, pois ele ficará muito seco e terá um sabor horrível. Esprema um pouco de limão sobre o atum e sirva.

3;Peru.

Pegue um filé de Red Snapper e coloque-o em seu prato de micro-ondas. Regue com um pouco de azeite e polvilhe um pouco de tempero Cajun. Cozinhe por quatro minutos na potência máxima. Tempere com sal e pimenta e deixe repousar alguns minutos. Este está então pronto para ser servido. Uma das maneiras mais rápidas e fáceis de servir este peixe de grande sabor.

4; Camarão.

Tire as cabeças de alguns camarões e coloque seu prato de micro-ondas. Não descasque o camarão. Cubra e cozinhe por dois minutos. Deixe descansar por alguns minutos e sirva com um pouco de limão e manteiga de pimenta preta rachada. Funciona melhor com camarões maiores, mas os sabores que você usa são sempre incríveis.

5; Bacalhau à Italiana;

Pique alguns tomates e manjericão em uma tigela, adicione algumas colheres de azeite e misture os ingredientes. Pegue um filé de bacalhau de oito onças e coloque-o em um prato de microondas. colher a mistura de tomate e manjericão sobre o peixe. Cozinhe em potência máxima por quatro a cinco minutos. Retire o prato do micro-ondas e deixe descansar por alguns minutos. O peixe será infundido com o manjericão e combina maravilhosamente com o tomate. Basta servir com arroz ou massa e desfrutar de mais um belo prato de peixe



Source by Ross Wharton

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